|
|
Prei Oven Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750gr.prei 1pond runder gehakt zakje oude geraspte kaas aardappelpuree championnen
Voorbereiding:
Prei stukjes snijden,championnen snijden,niet vergeten eerst alles te wassen
Bereidingswijze:
Oven voor te verwarmen op 225graden ovenschaal in vetten met wat boter,gehakt bakken en rullen in de koekepan,danin de ovenschaal verspreiden over de bodem,prei zacht laten smoren in de koekepan,dan over het gerulde gehakt verspreiden,dan de prei zachtjes laten smoren in de koekepan dan ook weer verspreiden,dan de aard.puree aanmaken volgens pak met de helft van de gerapste kaas,ook er over heen schenken dan het resterende kaas gewoon over de schotel strooien nu kan hij de oven in tot de bovenste kaas laag een bruin korstje heeft klaar is hij dan
|
|
|